close
تبلیغات در اینترنت
کباب مرغ درسته آسان

وبسایت کلبه سبز

کباب مرغ درسته آسان
تبليغات تبليغات

کباب مرغ درسته آسان




کباب مرغ درسته آسان


مواد لازم:
1 عدد مرغ درسته کاملاپاک شده بدون گردن
1/4 فنجان روغن زیتون یا 1/2فنجان کره
نمک و فلفل به میزان دلخواه
آویشن و رزماری تازه به میزان دلخواه
2تا3عدد سیر پوست کنده و له شده
- 1/2 لیمو یا آب 1عدد لیمو
کرفس 1ساقه خرد شده

طرز تهیه:
ابدا سبزی ها(آویشن و رزماری)،کرفس،سیر ولیمو را با هم مخلوط کرده و در کلیه حفره های مرغ می مالیم ومی گذاریم بماند(حتی زیر پوست).سپس با استفاده از برسی که در شیرینی پزی استفاده میشود،روغن زیتون یا کره آب شده را به همه جای مرغ می مالیم.نمک و فلفل را هم به خوبی به همه جای مرغ می پاشیم.حدود 1ساعت می گذاریم در یخچال بماند و سپس در فر با حرارت 220درجه سانتیگراد(430 فارنهایت) به مدت 20دقیقه می گذاریم.سپس مرغ را در می آوریم و باز با برس کمی چربش می کنیم و دوباره درون فر گذاشته،با حرارت 200درجه سانتیگراد(390 فارنهایت) به مدت 20 تا 30 دقیقه می پزیم.
نکته:کنار مرغ می توان از سبزیجاتی مثل سیب زمینی،هویج،ذرت،کلم بروکلی وگوجه فرنگی آغشته به روغن زیتون یا کره و نمک وفلفل استفاده کرد.برای پخت سبزیجات درون فر می توان روی ظرف مورد نظر فویل کشید تا آب سبزیجات زیاد بخار نشود.



دسته بندي: آشپزی,انواع کباب,
برچسب ها : کباب مرغ درسته آسان , مواد لازم کباب مرغ درسته آسان , طرز تهیه کباب مرغ درسته آسان ,

ارسال نظر

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی