close
تبلیغات در اینترنت
یِشیل‌ سوآن چوربا سوپ تره فرنگی خوشمزه

وبسایت کلبه سبز

یِشیل‌ سوآن چوربا سوپ تره فرنگی خوشمزه
تبليغات تبليغات

یِشیل‌ سوآن چوربا سوپ تره فرنگی خوشمزه




مواد لازم:

روغن آفتابگردان: ۴ قاشق غذاخوری

تره فرنگی متوسط: ۳عدد، ساطوری

پیاز متوسط : یک عدد، ساطوری

شکر: یک قاشق چای خوری

شوید ساطوری : یک پیمانه

شیر: یک پیمانه

کره: یک قاشق غذاخوری (اختیاری)

پنیر فتا: ۱۰۰ گرم، خرد شده

نمک، فلفل و پاپریکا: به میزان لازم

روش تهیه:

۱. روغن را دریک قابلمه روی شعله متوسط داغ کرده و پیاز و تره فرنگی را ۶-۵ دقیقه در آن تفت دهید تا نرم شوند.

۲. شکر و شوید ساطوری را اضافه کرده و یک و نیم پیمانه آب جوش در قابلمه بریزید.شعله را زیاد کنید تا سوپ به جوش آید، سپس شعله را کم کرده و سوپ را با در بسته ۲۰ دقیقه بپزید.

۳. به وسیله گوشت کوب برقی یا غذاساز، سوپ را پوره کنید، سپس شیر را اضافه کرده و سوپ را روی شعله ملایم ۱۰ دقیقه دیگر بپزیدو در پایان کره را اضافه کنید تا به آرامی در سوپ آب شده و به آن طعم دهد.نمک و فلفل سوپ را اندازه کرده و قبل از سرو با پنیر، شوید و پاپریکا تزیین کنید.

نکات:

۱. در صورت تمایل سوپ را پوره نکنید.

۲. به جای پنیر فتا از پنیر پارمزان هم می توانید استفاده کنید.

۳. اگر پنیر مصرفی نمک دارد،نمک کمتری به سوپ بزنید.



دسته بندي: آشپزی,انواع سوپ,

ارسال نظر

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی