close
تبلیغات در اینترنت
شیرینی خشک کاکائویی

وبسایت کلبه سبز

شیرینی خشک کاکائویی
تبليغات تبليغات

شیرینی خشک کاکائویی







مواد لازم:

 

شکر 150 گرم

 

کره 300 گرم

 

تخم مرغ 1 عدد

 

وانیل یک چهارم قاشق چایخوری

 

آرد 450 گرم

 

طرز تهیه:

شکر،کره،تخم مرغ و وانیل را با هم مخلوط کنید و بزنید.

 

بعد آرد را کم کم اضافه کنید و با دست خوب ورز دهید. بعد خمیر را در کیسه نایلونی قرار داده و مدت 30 دقیقه در یخچال بگذارید.

 

برای اینکه خمیر با دو رنگ داشته باشید، 3 قاشق غذا خوری از آرد را کم کرده و 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائواضافه کنید (برای دو رنگ خمیر، مواد را نصف می کنید).

 

خمیر را کمی ورز دهید. بعد گلوله ای از خمیر را بردارید و با وردنه به قطر 3 میلی متر باز کنید. همینطور خمیر کاکائویی را هم باز کنید و روی خمیر ساده بگذارید (خمیرها را با کارد به صورت مربع ببرید که منظم باشند و خمیر کاکائویی یک سانتیمتر کوچک تر از خمیر ساده باشد) .

 

بعد خمیر را با دقت رول کنید و یک ساعت در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد. سپس با چاقوی تیز برش بزنید.

 

خمیرهای اضافی را هم می توانید به صورت رول های باریک درست کنید و دو رنگ متضاد را کنار هم بگذارید و دو رول هم روی آنها قرار دهید و بعد برش بزنید (باید قبل از برش زدن در یخچال بگذارید).

 

بعد از برش خمیر، آن را در سینی فر قرار داده و برای مدت 20 دقیقه با حرارت 170 درجه سانتیگراد بپزید ( فر را قبلا باید گرم کنید).



دسته بندي: آشپزی,انواع کیک,
برچسب ها : شیرینی خشک کاکائویی , شیرینی خشک , طرز تهیه شیرینی خشک کاکائویی ,

ارسال نظر

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی