close
تبلیغات در اینترنت
شیرینی هلندی با آناناس

وبسایت کلبه سبز

شیرینی هلندی با آناناس
تبليغات تبليغات

شیرینی هلندی با آناناس






مواد لازم:

شکر        75 گرم

شربت       75 گرم

روغن مایع      100 میلی لیتر

تخم مرغ      4 عدد

نمک و آبلیمو     به مقدار لازم

آرد       750 گرم

مایه خمیر      30 گرم

کره یا مارگارین برای وسط خمیر  350 گرم

کمپوت آناناس خرد کرده   به مقدار لازم

 

روش تهیه:

شکر، شربت، روغن مایع، تخم مرغ، نمک و آبلیمو را داخل ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید.

 

سپس آرد را با مایه خمیر مخلوط نمایید و به بقیه مواد بیفزایید و مخلوط کنید تا خمیر لطیفی به دست آید(اگر خمیر شل بود، به آن آرد و اگر سفت بود، مقداری شیر اضافه کنید).

 

کره یا مارگارین را وسط خمیر قرار دهید.

 

خمیر را 3 بار 4 لا کنید و با وردنه باز نمایید.

 

سپس مثل رولت خمیر را رول کنید و ببرید(کوچک تر از رولت). خمیر را داخل سینی بچینید و به آن یک ساعت استراحت دهید.

 

اکنون وسط خمیر را با دست کمی گود کنید و روی آن آناناس بگذارید و دوباره یک ساعت به آن استراحت دهید.

 

سپس سینی را داخل فر بگذارید و شیرینی را در فر گرم شده با دمای 200 درجه سانتی گراد به مدت تقریبی 30 دقیقه بپزید.



دسته بندي: آشپزی,انواع کیک,

ارسال نظر

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی